الرئيسية / مطبخ / آيس كريم بالقشطة

آيس كريم بالقشطة

المقادير

– حليب : كوبان وربع (كامل الدسم)
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– سكر : 10 ملاعق كبيرة
– سحلب : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق السحلب)
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– فستق حلبي : ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانباً.

2. ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيداً.

3. أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.

4. أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي.

5. خففي الحرارة واخلطي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.

6. ارفعي الخليط عن النار وصبي المزيج في وعاء مخصص للفريزر وغطيه واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

7. للتقديم: اسكبي بواسطة ملعقة الآيس كريم وزيني بالفستق الحلبي وقدميه.

 منح عملاء بنك الألماس الدولي دعم بقيمة 100% على أي إيداع جديد

17343

ماذا تنتظر؟

بنك الألماس الدولي

اترك رد

x

‎قد يُعجبك أيضاً

لحم فيليه مع البروكلي للرجيم

المقادير – طحين : ربع كوب – مرق اللحم : كوب (أو الخضار) – سكر ...

 منح عملاء بنك الألماس الدولي دعم بقيمة 100% على أي إيداع جديد

بنك الألماس الدولي

دعم

%100