الرئيسية / أسرة ومجتمع / تشيكن فينجرز مع الجبن

تشيكن فينجرز مع الجبن

المقادير

– صدر الدجاج : 450 غم (مقطع شرائح)
– دقيق : ثلث كوب
– بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– بودرة الثوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البيض : 2 حبة
– حليب : ملعقة كبيرة
– بقسماط : نصف كوب
– جبنة شيدر : كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. في طبق كبير، اخلطي الدقيق، ‏البابريكا، بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.‏

‏2. في طبق آخر، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏

‏3. حمّي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏

‏4. ضعي شرائح الدجاج في وعاء. نكّهي بالكمية المتبقية من الملح. ‏

‏5.غمّسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.‏

‏6. إقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏

‏7. أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.‏

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

لعبة PUBG المثيرة للجدل .. ماذا تعرف عنها؟

العرب الأن– غزت لعبة “فورت نايت” في وقت سابق العالم العربي، حيث أثارت ضجة كبيرة ...