الرئيسية / مطبخ

مطبخ

مطبخ

ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو

المقادير – الخبز الإيطالي : رغيف – فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات) – الهليون : حبات – الجبنة الصفراء قليلة الدسم : شرائح – جبنة بازميزان : 4 ملاعق كبيرة – أوراق الريحان : كوب – الجوز : ربع كوب – زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة – بودرة ...

أكمل القراءة »

فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان

المقادير – الفيتوتشيني : عبوة (معكرونة / مسلوقة ومصفاة) – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) – الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة) – ملح : نصف ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مهروس) – الطماطم الكرزية : كوبان (مقطعة أنصاف) – ريحان ...

أكمل القراءة »

التحتة وصفة شعبية إماراتية

المقادير – لحم غنم : 1 كيلو (بالعظم) – الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مقادير نقع اللحم) – عصير الليمون : 2 حبة (مقادير نقع اللحم) – البطاطس : 4 حبات (مقطعة أنصاف، مقادير نقع اللحم) – ملح : ملعقة كبيرة (مقادير نقع اللحم) – البصل : 5 حبات (متوسط ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك فراولة

المقادير – بسكويت : 125 غراماً (مطحون) – الزبدة : 75 غراماً (طرية) – جبن كريمي : 300 غراماً – سكر : 60 غراماً – الفانيليا : ملعقة صغيرة – كريمة : 250 ملليلتراً (سائلة) – مربى الفراولة : كوب ونصف – الفراولة : 2 كوب (طازجة) طريقة التحضير 1. ذوبي ...

أكمل القراءة »

مقبلات الروبيان بصوص العسل والزنجبيل

المقادير – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – شطة مجروشة : ملعقة كبيرة – الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) – البصل : 1 حبة (مفروم) – الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) – العسل : ملعقة صغيرة – الروبيان : 250 غراماً (متوسط مقشر ومنظف) – ملح : نصف ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

أرز على الطريقة المكسيكية

المقادير – الفلفل الأخضر : نصف كوب (مكعبات) – البصل : نصف كوب (مكعبات) – الزيت : ملعقة كبيرة – الذرة : كوب ونصف (مجمدة) – صلصة طماطم : كوبان ونصف (صلصة طماطم مكسيكية) – مرق دجاج : 3 أكواب ونصف – الأرز : كوبان – جبنة شيدر : نصف ...

أكمل القراءة »

دونات بالزبادي

المقادير – طحين : 4 اكواب – البيض : 4 حبات – ملح : ربع ملعقة صغيرة – سكر : 5 ملاعق كبيرة – بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة – الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة – لبن زبادي : 2 كوب – الزيت : غزير (للقلي) – سكر البودرة ...

أكمل القراءة »

القيمة الغذائية للفراولة وفوائدها

تعتبر الفراولة من الفواكة ذات الشعبية الكبيرة في فصلي الربيع والصيف، وهي من أكثر أنواع الفاكهة استهلاكاً في العالم. وبالإضافة إلى مذاقها اللذيذ فهي تعد قوة غذائية يمكن أن تساعد في إكمال نظام غذائي صحي لكونها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والمعادن والكربوهيدرات.  تحصل الفراولة على لونها الأحمر الغامق من ...

أكمل القراءة »

سلطة الجرجير والتفاح

المقادير – للتتبيلة : ملح : ملعقة صغيرة عصير الليمون : ملعقة كبيرة الزعتر : ملعقة صغيرة (ناشف) الخردل : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة  الجرجير : 3 اكواب (مغسول ومقطع) التفاح الاخضر : 1 حبة (مقطع شرائح) الجوز : نصف ...

أكمل القراءة »

نودلز بالخضار

المقادير – النودلز : 500 غراماً – الماء : لتر ونصف – الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة – ملح : نصف ملعقة صغيرة – الملفوف : كوب (مفروم) – الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية) – البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) – الفاصوليا الخضراء : كوب (مفرومة) ...

أكمل القراءة »

 منح عملاء بنك الألماس الدولي دعم بقيمة 100% على أي إيداع جديد

بنك الألماس الدولي

دعم

%100